Bianca Clemente Motta, e Letícia Monteiro Farias. “Determinação Da Qualidade físico-química E microbio´lógica Do Queijo Minas Frescal Artesanal Comercializado Em Uma Cidade Da Zona Da Mata Mineira”. SAÚDE DINÂMICA, vol. 2, nº 1, junho de 2020, p. 45-65, doi:10.4322/2675-133X.2022.012.